2014. június 26., csütörtök

Hal köz

Ilyen hangulatos kis terünk is van, a Hal köz
Szökőkúttal, szoborral, körben kiülős kávézókkal, borozókkal, sörözőkkel. 
Nappal a családosok, vagy épp egyedülállók szeretnek itt üldögélni, 
gyerekek ugrabugrálnak a csobogó vízsugarak alatt..
Este a fiatalság veszi birtokba.
 
  Lestyán Goda János "Hal köz kis tér" című szobra
A bámészkodás közben nem árt a lábunk elé is nézni, 
mert ez a térben épített szökőkút nagyon hangulatos, csak kissé balesetveszélyes.
 Leanderek között
 Kedvencem a falitábla....
A Hal közről így ír a Debrecen lexikon: "keskeny utcácska, a Simonffy és a Széchenyi utcát köti össze. Nevét az utcában hajdanvolt két halas boltról és egy régi kis házban 'üzemelő' halászcsárdáról kaphatta. Tejpiac is volt itt; kofák árulták a házi tejet (másféle nem is volt akkoriban), tejfelt, túrót, vajat."

2014. június 24., kedd

Levendula mánia

Imádom a levendulát, de ki nem....??
Sajnos az öreg levendulatövem is kárát szenvedte a fű telepítésnek. :((
Így most csak a terasz melleti körívben van pár tő, de ez nem igazán jó hely, mert a nagy juharfa árnyékolja, így nem virágzik bőségesen. Tavaly alaposan visszametszettem őket, de most is méteres hajtásokat hoznak, gondolom az árnyék miatt.
Telepítenem kell sokat-sokat....
Hímeztem egy levendula zsákocskát.
 The Snowflower Diaries mintája: Lavender Girl
Tavalyi csokromat morzsoltam bele, de eszméletlen illata van még mindig.
 Vettem hozzá lila kis üveggyöngyöket, de nem is gondoltam, hogy ilyen aprólékos lesz, ugyanis a legvékonyabb tűre sem ment fel minden gyöngy, úgy kellett a nagyobbacskákat kiválogatni.

2014. június 23., hétfő

Mesés hely

Az encsi lakoma után letértünk Boldogkővára felé, a fiam javaslatára, és milyen jól tettük, csak később tudatosult bennem, hogy ide rég el szerettem volna jutni. A vár egy ovális alakú andezittufa hegy tetején emelkedik.
Boldogkő várát IV. Béla király engedélyével építette fel Tyba ispán. Mint erődítmény a kassai utat és a Hernád völgyét védte. A vár nevét a néphagyomány egy Bodó nevű aszalómestertől származtatja, aki IV Bélát menekítette meg az üldöző tatárok elől. Az ezt követő évszázadokban adták-vették, zálogosították a várat, mindig más kezében volt. 1890-ben a Zichy család birtokába került, az ő tulajdonuk volt 1945-ig. 1945 után kerül állami tulajdonba.
A vár magja a XIII. századi négyzet alaprajzú egykor ötszintes öregtorony volt.
Ez a vár legrégebbi része
Szárazmalom
puskaportörésre használták
Mikor a sziklába vájt nyíláson kitekintettem, akkor hasított belém, 
hogy ez-az a hely, ahová el akartam jutni. 
Nemrégen láttam egy képet (hasonlót, mint amit én készítettem) 
azzal a felirattal, hogy ez is Magyarországon van.
Őrbódé, az andezittufa nyúlvány tetején
 Kilátás a várból
A magyar történelem fontosabb eseményeit, csatáit ábrázoló ólomkatona kiállítás

2014. június 22., vasárnap

Gourmet

Hétvégén egy igazi gurmet étteremben ebédeltünk.
Encsen jártunk, az Anyukám mondta étteremben (már a név választás is telitalálat).
 Mivel híresen finom a pizzájuk, így előételként ezt választottuk.
Az asztalunkról jó kilátás nyílt a kemencére is, ahol a pizzánkat sütötték.
A tulajdonos serényen részt vett a készítésben.
Kacsazsúr
kacsacomb, -mell, -máj, káposztás derelyével
Zempléni bárány
Kemencében sült csülök

Sajttorta
golgotagyümölcs szósszal, perui hamis borssal
Limonádé és békebeli szóda :-))
Hangulatok az étteremből

2014. június 21., szombat

Ideje a gyásznak

"Megvan az ideje a születésnek, és megvan az ideje a meghalásnak… Megvan az ideje a sírásnak, és megvan az ideje a nevetésnek. Megvan az ideje a gyásznak, és megvan az ideje a táncnak."
(Prédikátorok könyve 3:2.4)
Fiatal rokonunk emlékére, aki június 20-án távozott közülünk.
Nem ismerhettük közelebbről és már lehetőségünk sincs, hogy megismerjük. 
Túl rövid volt számára az idő......
Most kaptam a hírt, hogy nagynénje, rá egy napra hagyott itt bennünket örökre. :((
Őt már unokaöccse várta fent a mennyben ...... micsoda tragédia!
Nyugodjanak békében!
Vigasztalásul minden gyászolónak!

2014. június 20., péntek

Vihar előtt

Sok tanulás és munka után, végre hazajött, rég nem látott fiunk.
Bográcsban készült slambuccal vártuk, mivel nagy kedvence.
Slambuc
- 5 fej hagyma
- 3-4 hámozott paradicsom
- 2 evőkanál pirospaprika
- 25 dkg húsos szalonna
- 50 dkg lebbencs tészta
- 50 dkg házi tarhonya
- 2 kg burgonya
- só, bors
A szalonnát felkockázzuk, megfonnyasztjuk rajta a hagymát, megpirítjuk a lebbencset és tarhonyát, felengedjük vízzel, majd beletesszük az apró kockára vágott krumplit, sót-borsot, hámozott darabolt paradicsomot és lassú tűzön forgatva, rázogatva puhára főzzük.
 Hideg gyümölcs leves - nyári sláger nálunk - most cseresznye és alma kombinációja.
 Páratlan finom füstös íz
 Karambola - csillaggyümölcs
A Lidl-ben vettünk egy darabot,
gondoltuk megkóstoljuk ezt az egzotikus gyümölcsöt.
 Pöszmétére hasonlít az íze, lehet nem volt elég érett...?
Nekem ízlett. 
Olvastam, hogy veseelégtelenség esetén nem fogyasztható, mert súlyos zavarokat okozhat, amúgy nagyon magas a vitamintartalma.
Desszert
 
 Ezeket a kis virágokat barátnőmtől kaptam, eredetileg pohárjelölő, 
most én a szalvétára tettem díszként.
 Délutánra megjött a vihar, igaz nagyobb volt a füstje, mint a lángja. 
Borogatós szélvihar, minimális esővel.
Kisültek a túrós levelek is.
 A fiúk be is falták meccsnézés közben...