Miskolcról egy kis kerülővel jöttünk haza, Tokaj felé. Így megnéztük a Szerelmi pincesort, és kóstoltam egy kis finom tokajit :))
1996-ban a honfoglalás millecentenáriumának
tiszteletére hozták létre, a vasúttal szemben lévő hegylábon.
A
Rákóczi-szabadságharc idején kulcsfontosságú volt a tokaji borok
szerepe, II. Rákóczi Ferenc fejedelem, diplomáciai eszközként
használta a közkedvelt borokat. Többek között XIV. Lajos francia királyt
is megajándékozta vele.
Európa szerte uralkodók, költők, zenészek, mint pl. Nagy Péter, Katalin cárnő,
II. Frigyes, Voltaire, Goethe és Schubert is rajongott a tokaji
borokért.
Anatole France: A tokajiról
Felhajtottam egy pohárral írás közben, és egyszerre az édes nyugalom
tündére kezdett velem játszadozni. Mily boldog lehet ez a vidék, ahol
ily mézédes források törnek fel a porhanyós anyaföldből! Milyen jókedvű,
kiegyensúlyozott, egészséges nép lakhatik a magyar Tokajon! Milyen
derűs harmónia lakozhatik ott. Milyen forró szerelem, mennyi kultúra,
hűség, barátság, értelem! Ülnek az aranyfolyó partján és kedvükre
meríthetnek belőle. Ilyennek képzelem a görög Istenek tanyáját az
Olümposzon.
A borházak
mögött nemes penésszel borított pincék, optimális környezetet biztosítanak az aszúk és
szamorodnik érleléséhez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése