Csokis pöfeteg

Már régebben szemeztem vele, annyira látványosnak találtam, hogy mindenképp ki akartam próbálni. Egyszerű, gyorsan elkészíthető süti csokiimádóknak, hasonló a brownie-hoz.

Recept

20 dkg cukor 

 15 dkg liszt

6 dkg kakaópor

6 dkg vaj

2 tojás

fél csomag sütőpor

porcukor a forgatáshoz

A hozzávalókat összegyúrtam, a porcukor kivételével. Egy órára hűtőbe tettem. Majd kis golyócskákat formáztam, egy kicsit ellapítottam, porcukorba forgattam. Nekem ebből az adagból 16 db lett. Kivajazott tepsire rakosgattam. 200 fokon sütöttem kb. 8 percig. Lényeges, hogy ne süssük túl, hogy belül puha, kívül ropogós legyen.
A receptet a Pinteresten találtam.....