Kossuth kifli

Megsütöttem a Kossuth kiflit, emlékeimben élt Nagymamám révén. Már régen tervben volt, most ráakadtam a receptre, Andrea osztotta meg egy gasztrocsoportban.

Kossuth kifli

- 20 dkg liszt

- 20 dkg cukor

- 20 dkg vaj vagy margarin

- fél csomag sütőpor

- egy csomag vaníliás cukor

- 5 tojás

- 12 dkg dió

A vajat habosra kevertem a cukrokkal, beleütöttem az öt tojássárgáját majd rászitáltam a sütőporos lisztet, végül belekevertem a felvert tojásfehérjét. Majd egy 20x30 cm-es jénai tepsibe kanalaztam. Tetejét megszórtam durvára vágott dióval. 180 fokon 30 percig sütöttem. Pogácsa szaggatóval kifliket formáztam és íme a finom Kossuth kifli

Próbáljátok ki, nem csalódtok benne!