Szalafő, az Őrség egyik legrégebbi települése, hét dombra épült, akárcsak Róma :)
Az Őrség nagy kuriózuma, hogy ez az egyetlen olyan tájegység, ahol a lakosság a honfoglalás óta folyamatosan egy helyben él.
Kömpe szeme kilátó, egy szoknyás őrségi harangláb mintájára ácsolták (2018) Kömpe, Szalafő egyik része
Szeres településforma jól kivehető a kilátóból, a szelíd dombokon elszórtan találhatóak a
lakóházak és gazdasági épületek. Ezeket hívják szereknek.
Itt található a pityerszeri népi műemlékegyüttes, az Őrség kulturális örökségét őrzi, a hagyományos népi építészetet és
az itt élők életmódját mutatja be, eredeti helyükön és eredeti környezetükben állnak a 150 vagy akár 200 éves építmények.
A terület legősibb háztípusa a füstösház. Ennek egyetlen, nagyméretű,
fűthető helyisége volt. Ez a mai konyhának felelt meg, tüzelőpadkás
kemencével és deszkás tolóablakokkal. Az L alaprajzú, ún. „hajlított házakban” a gazdasági
épületszárnyat (kamra, istálló, pajta) a lakóépület végében, arra
merőlegesen helyezték el.
A 18. században az Őrségben a szegényebb családok
használatában voltak a füstösházak. Ebben a típusban a szoba és a konyha
nem különült el egymástól.
A kemence egyszerre szolgált fűtésre, sütésre és főzésre. A
füsttelenítése megoldatlan volt, mert a tüzelőpadkáról illetve a
tűzhelyből kiömlő füst a lakótérben terjengett és az ajtó felső részén
vagy a felette lévő füstnyílásokon, és a deszkás tolóablakokon keresztül
távozott a szabadba
Jellegzetes őrségi épülettípus, az úgynevezett kerített ház, ahol az udvart a lakó-
és a gazdasági épületek U alakzata fogja közre, a negyedik oldalt pedig
kerítés zárja le.
A téglaházak jellemző építészeti eleme a kiugró rövid előtornác, az ún. kódisállás, ahol a vándorok, „kódisok” húzódhattak meg éjszakára vagy az eső elől.
Az önálló kamraépület neve kástu. A kástuban tartották a család élelmiszerkészletét és a vetőmagvakat.Legismertebb, egyben legritkább formája a módos telkeken álló emeletes kástu, aminek egyetlen példánya itt található.
A tóka az őrségi
parasztporták jellegzetessége. Ez egy – az agyagos talajba ásott –
vízzel teli gödör, amely az állatok itatóvízének gyűjtésére, de ha a
szükség úgy hozta, főzésre, vagy mosásra is használtákEgy elektromos kerítéssel leválasztott terület, mely biztosítja a szabadságot a
kihalófélben lévő kaukázusi bölények számára. Az Őrségben látható bölények attól nagyon különlegesek, hogy egyetlen kaukázusi bika utódaitól származnak.