Esti séta

"Mintha este se menne le a nap, minden világít éjszaka is, és az ember csak fülel, hallja-e már a léptét annak a csodálatosnak, annak a nagyszerűnek, amit remél."

Szabó Magda

 Hétköznap tíz óra

Néhol egy-két ember

Zenei csemege

Kodály Kórus hangversenyén voltunk

„Debrecen dolga: nemcsak a saját zeneéletét fejleszteni, 

hanem a környékre kisugárzó működéssel hangzó életre bírni a néma berkeket.” 

Kodály Zoltán

Kodály Filharmónia

Kodály Filharmonikusok és a Kodály Kórus tagjai

Ennivaló muzsika címmel került megrendezésre a Kodály Kórus hangversenye a Kölcsey Központ báltermében. A kórusirodalom gasztronómiához kapcsolódó nyalánkságaiból válogatták össze a műveket.
Zongorán kísért, Anducska Katalin
A következő zeneszerzők alkotásai hangzottak el: Orlano Gibbons, Clément Jannequin, Georges Bizet, Leonard Bernstein, Jean Françaix, Ralph Vaughan Williams, Gioachino Rossini, Paul Hindemith, Giuseppe Verdi, Jaakko Mäntyjärvi, Selmeczi György

Vezényelt Szabó Sipos Máté, aki a kórusművek között olyan átéléssel mesélt, a dalokról, zeneszerzőkről, receptekről, hogy összefutott a nyál a szánkban.... :) Ahogy mondta, az evés-ivás évszázadok óta szoros kapcsolatban áll az énekléssel, tánccal, muzsikával. A piaci árusok kiáltozását már a reneszánszban dalba foglalták éppúgy, minta víg lakomákat, a jó borokat, tósztokat, vagy a jeles étkeket. Ínyenc zeneszerzőkről is sokat hallhatunk – elég csak Rossinira gondolni, aki képes volt egy libamájért lekésni a saját előadását –, azonban elhangzottak itt énekelt receptek is. Ki hitte volna, hogy a zeneszerzők még ezeket is megzenésítették!

Tahóczki Péter – bármenedzser (IKON Debrecen) közben elkészítette a színpadon a kórus mellett a krampampuli itókát, melynek szerencsére volt alkoholmentes változata is. A koncert végén  megkóstolhattuk. Ízlett, finom fűszeres, aszalt gyümölcsös ital volt.

"A krampampuli cukorral kevert, fűszerezett alkoholos ital, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak. Magyararország számos területén a forralt bort is krampampulinak hívják. 
Krampampuli receptje
Tálaláskor öblös, tűzálló tálat állítunk az asztal közepére, s a vagdalt fügét, magjától megfosztott datolyát, mazsolát, malagaszőlőt, cukrozott narancshéjat, dióval bélelt aszalt szilvát, darabokra tördelt szentjánoskenyeret rakunk bele.
A tál tetejére vasrostélyt helyezünk, erre pedig egy kiló, nagyobb darabokra tört és narancshéjon kissé ledörzsölt süvegcukrot.
A cukrot megöntözzük fél liter cukornádrummal.
Meggyújtjuk, s türelemmel figyeljük, amíg a lángoló szesz kiég és a felolvadt cukor a tálba csepeg.
Mikor ez befejeződött, utána öntünk két liter jó, forralt fűszeres (fahéj, citromhéj, szegfűszeg) fehér bort, 1 liter forró teát, 2 citrom és 2 narancs levét.
Pár percig állni hagyjuk, jól megkeverjük, s azután puncspoharakba szűrjük a párolgó italt.

 A bálterem, előadás után, csak a hátsó sorokban volt egy pár üres hely

 Kölcsey Központ szép körfolyosója

 Kölcsey Ferenc szobra, alkotója Török Richárd, 2006-ban öntötték bronzba

„Őseink országot és szabadságot szereztek és hagytak nekünk; illő, hogy mi is szerezzünk, mi is hagyjunk valamit maradékainknak.” (Kölcsey Ferenc: Játékszín, 1827.)

Lakásszínház

Van Debrecenben egy kis színház, Páholy Lakásszínház a neve. Elvittem a külföldön élő barátnőmet a Bodrogi-Voith estre. Itt pezsgővel és szendviccsel várják a betérőket.

A kedves háziasszony, és tulajdonos is egyben

A művész házaspár, akik  vicces évődéssel egymás iránt, fáradhatatlanul énekeltek, táncoltak. Sok ismert daluk van, a nézők együtt énekeltek velük. Voith Ági csodálatos hangja mit sem változott, fiatalos, bűbájos volt. Az est egyik csúcspontja volt, a Jamaikai trombitás

https://www.youtube.com/watch?v=Y47OKryJ6I0 

 

Kellemes este volt, anekdotákkal, viccekkel, dalokkal, vetítésekkel fűszerezve. 

Villa Negra

Az előadás után kis állófogadás volt, finom borral, házias ízekkel. Az a szokás, hogy a fellépő művészek kijönnek a nézők közé. Lehet velük beszélgetni, fotózkodni. Sajnos ők ezt nem tették, de megértem, 85 évesen ideutazni, végigénekelni két órát, nem mindennapi teljesítmény. Örülök, hogy láthattam még  a Nemzet Színészét.

Milyen jó dalszöveg, már nem emlékeztem minden sorára!

Járom az utam.... 

Járom az utam, macskaköves úton,
A léptem kopog esős éjszakán,
Az ütött-kopott utcák nevét tudom,
Mert én ott születtem, ez a hazám.

Itt kísért anyám iskolába, szegény,
Ott volt a szeme mindig kisfián,
Itt minden emlék múltam hozza felém,
Mert én itt születtem, ez a hazám.

Tudom, a Nap az másutt szebben ragyog,
Sok itt a füst, a korom és a köd,
De itthon mégis Angyalföldön vagyok,
A Váci út és Lehel út között.

Járom az utam, macskaköves úton,
Sok régi barát köszönt énreám,
Itt minden öreg haver nevét tudom,
Mert én itt születtem, ez a hazám.

Ha nem tudok aludni éjjel,
És nem jön az álom felém,
Veszem a kalapom, s a kaput becsukom,
S fütyülve indulok én.
(fütty)
Mert én itt születtem, ez a hazám

Megállok én egy neonlámpa alatt,
Egy egész élet emlékeivel,
Azt, ami még az életemből maradt,
Szép csendben, békén már itt töltöm el.

Én örökifjú angyalföldi gyerek,
Járom az utam, s füttyre áll a szám,
Bár sok a hibám, itt mindenki szeret,
Mert én itt születtem, ez a hazám.

Telihold

Egyik este hazafelé ilyen volt a telihold, és ráadásul csak a mobilom volt kéznél.

Kertben

 Zelk Zoltán: Hóvirág

Tél eleje, tél közepe:
havas a hegyek teteje,
sehol egy árva virág -
zúzmarás a fán az ág.

Ám télúton egy reggelen,
csoda történik a hegyen:
kibújik a hóvirág,
s megrezzen a fán az ág.

Öröm rezzen ágról ágra:
itt a tavasz nemsokára,
kizöldülnek mind a fák -
Isten hozott, hóvirág!

Ünnepeltünk

Az ünnepelt helyét egy kis korona mécses jelzi nálunk :)

A sors megint közbe szólt a létszámot illetően

Megdöbbentő ahogy az idő szalad......

Oroszkrém tortát sütöttem, "Citromhab" receptje szerint, nagyon finom......

A tavasz is bekacsintott hozzánk virággal, színnel, illattal! :))

Születésnapodra!

Szeretettel

“Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű. 

Érts ahhoz, amit csinálsz! 

Szeresd, amit csinálsz! 

És higgy abban, amit csinálsz! 

Igen, ilyen egyszerű ez.”

(Will Rogers) 

Mára

„A hajad, a kezed, a lábad, a szoknyád,

A szemed, az álmod, a fogad, a nyelved,

A körmöd, a blúzod, a pettyes kabátod,

Szempilláid, szájad, sértett nevetésed,

A kölnid, a cipőd, a melled, a csókod,
Unalmad, bánatos, mosolyod, magányod,
Életem, életed, halálom, halálod." 

Márai Sándor: Tegezés

Jó tanács :))

Kép forrása: Pinterest

Csokis pöfeteg

Már régebben szemeztem vele, annyira látványosnak találtam, hogy mindenképp ki akartam próbálni. Egyszerű, gyorsan elkészíthető süti csokiimádóknak, hasonló a brownie-hoz.

Recept

20 dkg cukor 

 15 dkg liszt

6 dkg kakaópor

6 dkg vaj

2 tojás

fél csomag sütőpor

porcukor a forgatáshoz

A hozzávalókat összegyúrtam, a porcukor kivételével. Egy órára hűtőbe tettem. Majd kis golyócskákat formáztam, egy kicsit ellapítottam, porcukorba forgattam. Nekem ebből az adagból 16 db lett. Kivajazott tepsire rakosgattam. 200 fokon sütöttem kb. 8 percig. Lényeges, hogy ne süssük túl, hogy belül puha, kívül ropogós legyen.
A receptet a Pinteresten találtam.....