Hű...hó!

Reggelre leesett végre nálunk is az első hó.

 Felszakadozó hófellegek, kikandikáló napocska délután

Kénytelen voltam valamit kiötleni a ledarált sült pulyka maradékából. Készítettem belőle egy kis pástétomot, fűszerekkel, tejföllel. Már régen izgatta fantáziám a pirog, most belevágtam. Mivel azt írták róla, hogy kifejezetten alkalmas mindenféle kimaradt étel felhasználására.
Limara receptjét választottam, csak éppen nem olajban sütöttem, hanem tepsiben.

Pirog recept

- 50 dkg liszt
- 1,5 tk. só
- 1 tojás sárgája
- 1 dl tej
- 2 dl víz
- 2 dkg élesztő
- 5 dkg olvasztott vaj

Az élesztőt felfuttattam cukrozott tejben. A hozzávalókat gépben bedagasztottam. 40 percig pihentettem, kinyújtottam és négyzeteket vágtam belőle. Majd a tölteléket beletéve, két oldalát felhajtva feltekertem, mint a buktát. Tepsire rendeztem és kb. 25 percig sütöttem, 180 fokon.
Csináltam hozzá, kétféle szószt, csípős-csilist, és fokhagymásat.
Finom lett, majd kipróbálom olajban sütve, káposztás töltelékkel! :))
Jöhet haza a kisfiam, remélem ízleni fog neki......?

A maradék tészta dióval, lekvárral, habbal felturbózva.....és a dróthajú angyalka :))

Ilyen volt...

A mi szilveszterünk, egy kis lencselevessel, malachusival, túrós táskával, nyugalomban, ahogy mi szeretjük......

Boldogmondások

Új év
Új emberek
Új dolgok
Új boldogság
Új csalódások
Új esélyek

Az év első napjára Dr. Gyökössy Endre lelkész-pszichológus Boldogmondások margójára írása. Érdemes minden egyes sorát többször elolvasni, átgondolni, megfogadni ! 

A Boldogmondások margójára

(Máté ev. 5. rész 1-12. versekhez)

Boldogok, akik tudják, miért élnek, mert akkor azt is megtudják majd, hogyan éljenek.

Boldogok, akik összhangban vannak önmagukkal, mert nem kell szüntelen azt tenniük, amit mindenki tesz.

Boldogok, akik csodálkoznak ott is, ahol mások közömbösek, mert örömes lesz az életük.

Boldogok, akik tudják, hogy másoknak is lehet igaza, mert békesség lesz körülöttük.

Boldogok, akik nevetni tudnak önmagukon, mert nem lesz vége szórakozásuknak.

Boldogok, akik meg tudják különböztetni a hegyet a vakondtúrástól, mert sok zavartól kímélik meg magukat.

Boldogok, akik észreveszik egy diófában a bölcsőt, az asztalt és a koporsót, és mindháromban a diófát, mert nemcsak néznek, hanem látnak is.

Boldogok, akik lenni is tudnak, nemcsak tenni, mert megcsendül a csöndjük és titkok tudóivá válnak. Leborulók és nem kiborulók többé.

Boldogok, akik mentség keresése nélkül tudnak pihenni és aludni, mert mosolyogva ébrednek fel és örömmel indulnak útjukra.

Boldogok, akik tudnak elhallgatni és meghallgatni, mert sok barátot kapnak ajándékba és nem lesznek magányosak.

Boldogok, akik figyelnek mások hívására anélkül, hogy nélkülözhetetlennek hinnék magukat, mert ők az öröm magvetői.

Boldogok, akik komolyan tudják venni a kis dolgokat és békésen a nagy eseményeket, mert messzire jutnak az életben.

Boldogok, akik megbecsülik a mosolyt és elfelejtik a fintort, mert útjuk napfényes lesz.

Boldogok, akik jóindulattal értelmezik mások botlásait, akkor is, ha naivnak tartják őket, mert ez a szeretet ára.

Boldogok, akik el tudnak hallgatni, ha szavukba vágnak, ha megbántják őket, és szelíden szólnak, mert Jézus nyomában járnak.

Boldogok, akik mindebből meg is tudnak valósítani valamit, mert életesebb lesz az életük.

Forrás:
http://www.gyokossy.hu/gyokossy-endre.html

Áldás

Ezzel a régi áldással kívánok minden olvasómnak

Nagyon Boldog Új Évet!

Találkozunk jövőre.... :))

Életem végéig...

Egy kis üveg vízért nagyon drágán megfizetek, egy életen keresztül, mint mikor az ember cipel egy terhet magával.... és soha nem tudja azt már letenni.
Fájdalmas, ha egy rossz tettem rendszeresen az orrom alá dörgölik.
Még fájdalmasabb, ha az emberhez közel álló egyén teszi ezt, évente többször.
A legborzasztóbb az volt, amikor a gyerekeim előtt szégyenítettek meg ezzel.

Egy afrikai országban voltunk, lehettem úgy 19 éves, ahol vettek nekem, városnézés közben, egy kis üveg vizet. (Akkor még nem volt saját pénzem) Nagy volt a hőség, így a vizemet beosztottam, nem ittam meg azonnal, hanem cipeltem magammal. Akitől kaptam, az megitta az övét, majd elkérte az enyémet.
Bizony én nem adtam oda....sajnos......!!!!
Azóta ezt állandóan a szememre vetik, hogy a hőségben nem adtam vissza a vizet.

Nem volt szép - belátom - ma, felnőtt fejjel - nem tennék ilyet, semmiképp!

Bár mióta gyerekeim vannak, más megvilágításban látom ezt.
Ha veszek vizet, és a hőségben megiszom az enyémet, biztos, hogy semmi szín alatt nem kérném el a gyerekeimnek vásárolt vizet, hogy szomjazzanak inkább ők, csak én enyhíthessem a szomjamat.

Közben a felemlegetett történet már odáig dagadt, hogy az én hónom alatt két flakon víz volt (abban az időben kis üveges vizek voltak, a literes kiszerelés és a műanyag még nem terjedt el), és a sivatag kellős közepén csak nekem volt vizem, mellettem szomjan halt mindenki.......
Micsoda gonosz ember vagyok!!!

Hosszú két hónap

Irány London.....Jaj.......megint nem látjuk a gyereket két hosszú hónapon keresztül.

Egy kis úti készülődés, ingek garmadával....

Felemás karácsony

Amennyire vártam, olyan gyorsan elrepült.....
Sok izgalommal, családi betegséggel....... 
Egyetlen jó dolog volt benne, hogy itthon voltak a gyerekek, és ők minden fáradozást megérnek.
Első karácsony lett volna, amikor nálunk gyűlik össze a család, nem úgy alakult.
Remélem, majd beletanulok, ebbe a fárasztó egyhetes talpalásba, igyekeztem, hogy minden téren megálljam a helyem, és a megszokott finomságokat varázsoljam az asztalra.

Rudi, hű társam a konyha ablakban, 

aki végignézte serénykedésemet :))

Az elmaradhatatlan mézes süti

 Kígyórétes (mákos, túrós, almás)

 Ajándékok Rudikkal, macival, lovacskával

 Mindig megállapítjuk, hogy az idei fenyő a legszebb, de ez most tényleg.... :)))

 Évek hosszú sora alatt gyűjtögetett díszek

 Már a fiúkkal együtt egy kis elő karácsony

 Karácsonyi vásáros kerámiák

 Szentestére terítve

 Vörösbegyes szalvétával

Itt még reménykedően, hét főre számítva....

 Finomságok

Mindenkinek aki erre jár....

Boldog, Békés, Szép Karácsonyt kívánok!

Szeretet lángja

Eljött Advent negyedik vasárnapja is....

Kívánom, hogy legyen a szívemben szeretet mindenki iránt.....!

Legyen békés, boldog karácsonyunk!

(Kép forrása: Pinterest)

 

Ó jöjj....

Ó-antifónák az adventi idő utolsó hetén, a vesperásban (esti dicséretben) énekelt  gregorián énekek, melyek a Megváltó utáni vágyakozást fejezik ki.

Nevük a kezdő „Ó” indulatszóból ered. A megszólítások az Ószövetségből valók, de mindegyik az üdvözítő Jézusnak szól.

>>>>> Enya előadásában egy csodaszép feldolgozás
Ó jöjj, ó jöjj.......