2014. július 21., hétfő

Edéd a teraszon

Hétvégén csaptunk egy kis grillezést. Flekken, csirke, kolbászkák, hagymás krumpli, saláta. A gyümölcslevest előző nap elkészítettem, hogy jól le tudjam hűteni. Még egy szilvás pitét dobtam össze. Imádom a faszénparázson sült húsokat. Annyira finomak.
 Mostanában nagyon jó kinézni a konyhaablakomból..... :))

2014. július 20., vasárnap

Patkó virágok

Drága Nagyapám munkája, mely hosszú évekig a családi ház kapuja volt, büszkén hirdetve az ott lakó mesterségét. Most a múzeum udvarán látható, sajnos elég méltatlan körülmények között.
A múltunk egy darabkája. 
Készíttetnünk kellene egy táblát rá, ami jelzi kinek a munkája!
Vajon Kisorosziban megvan-e még a párja......?? Remélem nem távolítják el és dobják ki az új gazdái. Talán egyszer lesz alkalmam megnézni azt is......
Úgy simogattuk, mintha drága Nagyszüleim kezét érintettük volna meg, ahogy benyúltak a postaládába, vagy megérintették a kilincset....mintha ők is kézzel fogható távolságban lennének a kapu mellett......
Hiányoznak!

2014. július 19., szombat

Régi emlékek nyomában

Nagynénémmel Hajdúszoboszlón jártunk. A szokásos temető látogatás után, felkerestünk egy pár számunkra fontos helyet. Nagymamám a családdal mindig a katolikus templomba járt, de mivel református volt, hazafelé belépett egy imára a Református templomba.
 Tízparancsolat 
A szobrot Takács Tamás és Bojtor Emese lelkipásztorok ajándékozták 2007-ben.
A város legrégebbi emlékei az Erődfal és a Református templom. Gótikus stílusban épült a XV. században. Átépítése a középkori alapok felhasználásával 1711-1717 között történt barokk stílusban. Egy évszázad múltán, 1818-ban klasszicista elemekkel bővítették, és 1827-29-ben copf toronysisakkal látták el.
Hófehérre meszelt, boltíves falak, klasszicista stílus. Engem legalább annyira lenyűgöz ez az egyszerűség, mint a díszes katolikus templomaink. A bejárat mellett egy Nagy-Magyarország térkép, apró kis gombostűkkel jelzik hogy honnan látogattak már ide. Kár, hogy nem fotóztam közelebbről, rengeteg volt már beleszúrva. Még rá is csodálkoztam....Tőlünk is megkérdezték, hogy honnan jöttünk, már értem miért.
 Pácolt puhafa karzat
 Vörösmárvány úrasztal, oszlopos korláttal körülvéve
 A kis keresztelő medence hímzett terítővel lefedve, szintén vörösmárvány
 Szószék (1814) diófából, terítője 1937-ből, elején a hajdú-címer
Hátul a Mózes-szék, külön említésre méltó a berendezések közül (1816)  >>> itt olvashattok róla általánosságban (nekem újdonság volt).
 Orgona (1906)
copf díszítésű faborítással
A református templomot egykor sarokbástyákkal védhetőbbé tett erődfal vette körül. Az egyik sarokbástyát a földben lévő maradványok felhasználásával rekonstruálták.
A hely szomorú nevezetessége, hogy 1660-ban itt, az erődített templom területén védekezett a hajdúváros elszánt lakossága a török ellen. Szejdi budai basa rettenetes bosszút állt, csapatai lemészárolták az ott rekedteket. Az eseményt az erődfalon elhelyezett emléktábla örökíti meg.
Harsányi Bálint huszárkapitány emlékoszlopa Seregi József  (1984)
Harsányi Bálint 1820-ban született Hajdúszoboszlón. A Császári és királyi huszárezred 2. századában szolgált, Galíciában. Itt értesültek a készülő 1848-as forradalomról és kezdeményezésére 131 bajtársával elhagyták ezredüket és hazaszöktek, a haza és a forradalom védelmére. Az 1849-es tavaszi hadjáratban, már mint huszárkapitány vezette seregét. A rákosmezei csatában halt hősi halált. A Szókimondó szerint téves a felirat a szobron, mert nem a Magyar Nemzetgyűlés hívta őket haza.
Hétszáz lovashajdú Hajdúszoboszlóra telepítésének 400. évfordulójára Berek Lajos gránit és bronz domborműve (2006)
I. Világháborús emlékmű (Somogyi Sándor 1927) 1051 hősi halott nevével. Az emlékmű avatására meghívták Horthy Miklóst, Magyarország kormányzóját, az ekkortájt feltört gyógyvíz és gáz hasznosításának megvalósítása óriási anyagi gondokat okozott, így a kormányzótól pénzügyi segítséget reméltek.
Büszkén írom, hogy Gönczy Pál, egyik távoli ősöm, anyai Nagymamám révén. >>>> Itt olvashattok róla bővebben. Szobra Somogyi Sándor (1910) alkotása. Nem is tudtam, hogy az iskolában emlékszobája is van?!
A templom mögötti iskolát Bisothka István debreceni építész tervezte (1911).  A volt református fiú iskolát államosították 1848-ban, majd 1975-ben vette fel Gönczy Pál nevét.
Gábor Magda - Lány álarccal (1968)
Eredetileg a Művelődési Ház előtt állították fel. Rongálását követő restaurálás után került az iskola előtti parkba.
 

2014. július 18., péntek

Vendég a háznál

Épp falatozás közben kaptam lencsevégre... :))
Egyik kedvencem az alábbi cicás jelenet. Csak azt nem tudom, hogy vették rá őket, hogy ne ugráljanak szerteszét??
Cicák szinkronban (kattints ide!)

2014. július 17., csütörtök

Aranygaluska

Mindig izgatta a fantáziámat. Eddig ódzkodtam ettől, túl bonyolultnak véltem. Nagyon jó kis receptet találtam, nem is ördöngösség, és isteni finom! A múlt hétvégén megsütöttem a fiúknak.
 Aranygaluska recept
- 4 bögre liszt
- 1 cs. szárított élesztő
- 1/2 bögre cukor
- 3 tojás
- 1 csipet só
- 1 bögre tej
- 8 dkg olvasztott vaj
Töltelékhez
- 1,5 bögre darált dió
- 3/4 bögre cukor
- 5 dkg olvasztott vaj
A hozzávalókat géppel dagasztottam, duplájára kelesztettem. 2 cm vastagra nyújtottam, és 5 cm átmérőjű szaggatóval, köröket szaggattam. Kivajazott hőálló tálba rakosgattam, megkentem olvasztott vajjal és cukrozott dióval megszórtam. Ezt ismételtem. 180 C fokon sütöttem, aranybarnára.
A vanília sodóhoz
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 3/4 l tej
- 5 kanál cukor
A sodót mérsékelt tűzön állandóan kavargatva besűrítettem.

2014. július 16., szerda

Tigris liliom

Lilium Tigrinum var. Splendens
Tavaly a piacon vettem, bárcsak jól érezné magát!
Gyönyörű
Érdekesség: A levelek hónaljában fejleszt sarjhagymát, amelynek hagymái 1-2 cm átmérőjűek. Ha ezeket szaporítjuk, addig hagyjuk a növényen, ameddig csak lehet, hogy minél nagyobb méretet érjenek el. Előfordul, hogy gyökeret és hajtást is fejlesztenek a növényen maradva. Ha a gyökerek elérik a talajt, a hagyma lehúzza magát a talajra, és, ha szezon megengedi, levelet is fejlesztenek. Ha az idő hidegre fordul, a földbe húzódó hagymák áttelelnek.
A képen látszanak a levél hónaljában a kis fekete bogyók. Nem gondoltam volna, hogy ezek sarjhagymák...

2014. július 14., hétfő

Virág trófea

Vége a VB-nek. Nyertek a németek. :))
1974 óta egy 36 centiméter magas, 4970 gramm súlyú, 10 millió dollárt érő arany serlegért csatáznak a földkerekség legjobb labdarúgó válogatottjai - de csak egy 50 ezres másolatot vihetnek haza.
1971-ben egy olasz szobrász, Silvio Gazzaniga készítette 18 karátos aranyból, és először a német válogatott csapatkapitánya Franz Beckenbauer emelhette magasba 1974-ben.

VB trófea, igaz nem színaranyból, csak virágból, de szép!!!

2014. július 13., vasárnap

Miskolci séta 4.

Szinva patak a Bükk hegységben ered és a Sajó folyóba torkollik, kb. 30 km hosszú, ebből 20 km Miskolcon található, a város teljes hosszán átfolyik. Sosem értettem, hogy nem használták ki ezt az adottságot. Most láttam, hogy 2005-ben létrehoztak egy teret, Szinva terasz néven.
Kandia köz lefedve, szabadtéri kiállításokra alkalmas, ezen keresztül jutottam ki a Szinva partra.
 Szerelmesek hídja
 Lakatok minden mennyiségben, dátummal, monogrammal.
A keskeny kis teraszon végig éttermek, borozók, kávézók. Deja vu érzésem volt, eszembe jutott Portó, ott láttunk ilyet, na persze a kilátás nem ugyanaz....
Azt hiszem ide még visszatérek, a teraszos részt nem tudtam megnézni, mert sörsátrak tömkelege foglalta el. Visszatérve a sétáló útra feltünt, hogy az egyik fagyizó előtt hatalmas sor áll. Gondoltam, hogy nem véletlen. Áfonyára esett a választásom. Így miskolci sétámat egy remek fagyizással fejeztem be. Javaslom, hogy az Adria fagyizót ne hagyjátok ki, ha erre jártok!!
 Nem tévedés, ez egy gombóc! :))
Remélem lesz még alkalmam tovább nézelődni a városban, bár így is nagy fejlődést tapasztaltam a kb. 30 évvel ezelőttihez képest. Na és a környék, amely mindig is tetszett (Lillafüred, Tapolca, Diósgyőr), még rám vár!!