2013. október 8., kedd

Dió

"Az élet olyan, akár a dió. 
Az embernek fel kell törnie a kemény héjat, hogy a finom húshoz jusson.
Erőszakkal. 
És közben az is megeshet, hogy a csonthéj megsebzi az ember kezét."
Le Renard

2013. október 6., vasárnap

Boka

Mit mondott Nemecsek mikor nagyon-nagyon közeli barátja, Boka elhagyta a helyiséget?
- Hajajj..... Kiment a Bokám.

2013. október 4., péntek

Tangó minden mennyiségben........jöhet

A legtöbb érzelmet kifejező tánc, szerintem.....
Kedvenc színészem Antonio Banderas a Take the Lead (Vezet a ritmus) című filmben így táncolja a tangót.
Pierre Dulaine (Antonio Banderas) díjnyertes táncoktató lehetetlen küldetést vállal, amikor táncolni tanítja New York egyik legkeményebb iskolájának bajkeverőit.

A napokban vetített Shall We Dance (Hölgyválasz) című filmben, Jennifer Lopez és Richard Gere így táncolja a tangót.
John Clark (Richard Gere) chicagói ügyvéd élete csaknem tökéletes. És mégis mintha elrohanna mellette az élet, a családját is alig látja. Egyik nap John hazafelé tartva a vonatablakon át a gyönyörű Paulinára (Jennifer Lopez) lesz figyelmes, aki a lerobbant Miss Mitzi's stúdióból bámul rá. A pillantás szinte kísérti a férfit, mígnem egyszer bemegy a stúdióba, ahol beiratkozik a tánctanfolyam kezdő csoportjába. John számára újra kezdődik az élet.

Nem utolsó sorban Jessica Biel és Colin Firth az Easy Virtue ( Könnyed erkölcsök) című filmben.
Ezt a filmet még nem láttam, de jó hír, október 7-én vetíti a Film+, igaz délelőtt 11,25-kor, csak el ne felejtsem felvenni.....(a másik időpont szintén elég lehetetlen 10.08. hajnali 3,00)

John konzervatív, felsőosztálybeli angol család egyetlen sarja, akinek érdekházasságától reméli a mama, Veronica a família sorsának jobbra fordulását. A fiatalember azonban Dél-Franciaországban találkozik egy életrevaló amerikai nővel, Laritával, és hirtelen elhatározással összeházasodnak. A fiatalok Angliába utaznak, John szüleihez. Veronica az első pillanattól fogva ellenségesen fogadja menyét, akiben a laza erkölcsű, szabályokat áthágó, számító nőszemélyt látja. Laritát azonban kemény fából faragták, nem hajlandó megalkudni, még kevésbé megalázkodni, akkor sem, ha a házassága bánja.

Lehet választani, kinek melyik tetszik jobban?
Nem is tudok dönteni, mind a három színészt nagyon szeretem, talán Banderasnak áll a legjobban.

2013. október 2., szerda

2013. október 1., kedd

Szép



2013. szeptember 30., hétfő

Szeder torta

A házassági évfordulóra fahéjas szeder tortát sütöttem.
A torta alapját, teljesen másként készítettem, mint ahogyan szoktam, de nagyon elégedett vagyok vele, lehet ennél a változatnál maradok.
Az ötletet Dolce Vita blog szilvás tortájából merítettem.

Hozzávalók, 22 cm tortaformához:
- 6 tojás
- 18 dkg liszt
- 1 teáskanál fahéj
- 18 dkg cukor

A különbség az eddigiekhez képest abban rejlik, hogy a tojás sárgáját és fehérjét a cukorral együtt vertem fel, 4-5 percig kell nyüstölni, ami nem probléma gép esetében. A lisztet összekevertem a fahéjjal és 3-szor átszitálva adtam a masszához. (Ja, és nem tettem bele sütőport)
180 fokon sütöttem 40 percig.
Nagyon jó lett az állaga, és a fahéjtól különleges finom ízt kapott, ami remek illattal is párosult.

Krém:
- 250 g mascarpone
- 400 g tejszín
- ízlés szerint szeder
  (jelen esetben fagyasztott volt)
- ízlés szerint porcukor

A mascarponet eldolgoztam a szederrel, a tejszínt felvertem a porcukorral, a kettőt összekevertem és ezzel töltöttem a tortát.
Isteni finom :D

Vennem kell egy habzsákot, hogy jobban tudjam a tortáimat díszíteni!!!

Meghitt ünnep

Szüleim 57. házassági évfordulója szűk családi körben zajlott.
Remélem még nagyon sokszor ünnepelhetünk így.
Nagyszüleim is ugyanezen a napon esküdtek, nevezetes nap a család életében.







2013. szeptember 29., vasárnap

Házassági évforduló

„Akik szeretik egymást, keresik egymást. 
Ha a szél kétfelé fújja őket, térden is visszamásznak egymáshoz."
Gárdonyi Géza

A boldogan hintázó lányban, lelki szemeimmel Édesanyámat látom magam előtt, aki szintén ilyen vidáman repült a szülői ház hintáján esküvője napján, lebbenő menyasszonyi ruhájában, 57 évvel ezelőtt.
A szülei és a rokonság nagy megrökönyödésére :-))

Boldog Házassági Évfordulót!

2013. szeptember 28., szombat

Pofás ruhadarab

Hát, nem tudom, hogy mernék-e ilyen rucit magamra ölteni....??
Kell hozzá bátorság...
Biztos élcelődés tárgya lenne ebben megjelenni......
Mekkora ötlet!
Ilyen és ehhez hasonló gondolatok fordultak meg a fejemben, mikor ezt a képet először megláttam.

2013. szeptember 26., csütörtök

A hónap kedvence

A Dolce Vita Blog szeptemberi naptára.
Tetszik nosztalgikus hangulata, az Otelló szőlő mélykék színe, régi fényképek, kézzel írott  receptkönyv.
Jó nézegetni.
A Nagyszüleim ősi házában érzem magam, ülünk a lugas alatt, vagy a gangon, esszük a finom fekete szőlőt, vagy szürcsöljük a méz ízű mustot, nyugalom, béke, langyos simogató szellő.....
Vissza nem térő percek, melyek már csak az emlékeimben élnek.
Mikor letöltöttem Anyának háttérképként, ugyanazt gondoltuk, a napokban mondta, mennyire szereti ezt a képet, mint ahogy én is.

Forrás: Dolce Vita Blog