Kossuth kifli

Megsütöttem a Kossuth kiflit, emlékeimben élt Nagymamám révén. Már régen tervben volt, most ráakadtam a receptre, Andrea osztotta meg egy gasztrocsoportban.

Kossuth kifli

- 20 dkg liszt

- 20 dkg cukor

- 20 dkg vaj vagy margarin

- fél csomag sütőpor

- egy csomag vaníliás cukor

- 5 tojás

- 12 dkg dió

A vajat habosra kevertem a cukrokkal, beleütöttem az öt tojássárgáját majd rászitáltam a sütőporos lisztet, végül belekevertem a felvert tojásfehérjét. Majd egy 20x30 cm-es jénai tepsibe kanalaztam. Tetejét megszórtam durvára vágott dióval. 180 fokon 30 percig sütöttem. Pogácsa szaggatóval kifliket formáztam és íme a finom Kossuth kifli

Próbáljátok ki, nem csalódtok benne!

Március 15

"Szeretem a szülőföldem, szeretem e szép hazát,

 Szeretem az eső verte magyar rónák illatát.

 Szeretem a vadvirágot, szeretem a réteket,

 Szeretem a felhők fölé tornyosuló hegyeket.

 Szeretem a zúgó Tiszát, szeretem a kék Dunát,
 Szeretem a lágyan ringó búzamezők aranyát.  

 Köszönöm a sors kezének, megköszönöm Istennek, 

 Ezerszer is köszönöm, hogy magyar módra élhetek."

(Kárpátia)

Kép forrása: Pinterest

Tavaszodik már?

Végre összeszedtem magam, a kert már nagyon hiányolt. Kicsit hideg van még......

  A fű között sok helyen kéklik az ibolya, virágzik a kikeleti bangita

 A barkáról megint lekéstem, a méhek viszont örülnek :))

Három nap talán elég lesz, hogy rendet tegyek, a hagymások közül már csak kézzel szedegethetem az avart, a gerincem nem nagyon respektálja......

Kertben

Hátul a kertben a csúnya avar alól kibújó sárga krókuszok virítanak. Itt az idő rendet tenni.

Ebéd a fiúkkal

A Stexben

Ki is volt Stex Alfréd?

A kedvelt óriás bécsi :)

 Egy finom spenótos gnocchi

Konyha kiállításon

A Papp László Sportarénában

Nem jártam még itt sosem, elképzeltem milyen lehet, amikor több ezer ember jön egy sport eseményre......

Most egy konyha kiállítást néztünk meg

Soha többet ilyen kiállításra nem megyünk, borsos belépő, kevés látnivaló. Sok szép konyhabútort képzeltem el, itt inkább a konyhai gépeken, márkákon volt a hangsúly.

Volt valamiféle főzési bemutató, sajnos olyan celebbel, akire nem vagyok kíváncsi semmilyen formában.

 A retró nagy divat, mindenütt érezhető a jelenléte

Egy hűtő dekoráció

 Kedvencem a fekete-fehér

Érthetetlen miért csinálnak, ilyen böhöm nagy mosogató medencéket, a mosogatógép mellé?

 Egy dizájnos pirítós sütő

Türbe környéke

A múltkorában belülről is megnéztem a Gül Baba Kulturális Központot és Kiállítóhelyet. Ingyenesen látogatható.

 Már írtam róla.........Itt

 Ez a terasz nagyon szép lett

 Keleties hangulat

Egy kis török tárgy ismeret. Mindennek jelentősége van, a turbán formájának és az öltözéken viselt különféle díszeknek is

A Szulejmán sorozat óta, jobban megismertem ezt a kultúrát.

 Bár nem áll távol tőlem ez a világ, hiszen pár évet magam is éltem keleten.....

 Hagia Szophia-kiállítás

A Hagia Sophiát, a bizánci építészet egyik legszebben megmaradt remekét 916 évig templomként használták, majd miután Fatih Sultan Mehmed meghódította Isztanbult, mecsetté alakították, és így is használták 482 évig. Az épület 1935 óta múzeumként fogadja látogatóit a világ minden tájáról. Több évig tartó restaurálása során valamennyi ornamentikáját és márvány borítását megtisztították és megújították.

 Török idők

Lány koromban nagy kedvencem volt a Gábor diák című film, mely Gül Baba legendáját dolgozta fel. Azt hiszem meg is nézem megint, ha lehetséges.

 A türbe régen, körülötte a Wagner-villa