Ebéd a Kis Bikában

Szeretettel Édesanyámnak

Hajdúszoboszlón a Nelson Étteremben ebédeltünk. Már régi tervem volt, hogy egyszer betérjünk erre a patinás helyre, most alkalom adódott, hogy meghívjam Édesanyámat nem a legénységi fedélzetre, hanem Nelson tengernagy tiszti kabinjába.

1860-ban nyitott az akkori Bika vendéglő, mai formáját 1871-ben nyerte el.
A Bika nagytermében többször rendeztek  több száz fős ünnepi bálokat. (Lehet a Nagyszüleim is báloztak itt  anno.) A vendéglő igen sok kulturális rendezvénynek is helyt adott. Itt léptek fel különböző vándor színtársulatok. Itt láthattak először a szoboszlóiak mozgóképet, vagyis mozit. 

Későbbiekben többféle változáson esett át, amire én is emlékszem, a Bástya presszó. 2001-ben  tulajdonos váltással nyerte vissza eredeti szépségét.

 Borzaskát ettünk friss salátával

 Koktélt szürcsöltünk

 Mindezt megkoronáztuk egy finom kardinális szelettel.

 Csoda jó nap volt! :))

Nagymamám emlékére

 "Halkan, puhán
Szirom pereg,
Símogatja
Öreg kezed.

Piros szegfű
Halvány rózsa,
Téged köszönt
Nagyanyóka."

(Donászy Magda: Nagyanyóka)

 

 

 

" A maradandóság városában"

Ma leültem egy pillanatra Ady mellé a padra, egy nagy fa lombsátrának védelmében, együtt néztük a szemerkélő esőben siető embereket,
Új Ady Endre szobrot - Győrfi Ádám szobrászművész alkotását - avatták fel a napokban az Ady Endre Gimnázium előtt. Tavaly újult meg ez a park ...........itt írtam róla.

Ady 1896-ban Zilahon érettségizett, majd beiratkozott a debreceni jogi egyetemre, de tanulmányait nem fejezte be, inkább újságírással kezdett foglalkozni. Itt jelent meg első verseskötete is (Versek 1899.)

Ady Endre: A maradandóság városában

Vajjon igaz, hogy Debrecenben
A Maradandóság lakik?
Én a Mulandóság fia vagyok
S azért siettem most ide,
Hogy megkeressek valakit.

Itt kell, hogy éljen valahol még,
Csak elrejtik évek s falak,
Gyöngyvirágosan Seszta-bort iszik,
Lecsacsizza az Életet,
Leányt űz vagy verset farag.

Szulamit és Szaffó az álma,
Vídám rémek veszik körül
A világ: Nagyerdőtől vasútig.
Boldoggá teszi a sirás
S egy olcsó csóknak is örül.

Itt él, itt van, meg kell találjam,
Az ma is él, az nem halott.
Ilyen jó helyről el nem mehetett.
(Megsimítom vén arcomat:
Nem én vagyok, nem az vagyok.)

Az ma is él és úgy él, mint más,
Úgy csókol, úgy sír, úgy kacag.
Új, külön Apollója nincs neki
S úgy ír verset, ha verset ír,
Ahogy szokás, ahogy szabad.

Ha jön az éjjel, tud aludni,
Ha jön a harc, hát talpra áll.
Ha ölelő szép asszony jön, ölel,
Jó cimborája jön, iszik
S mosolyog, ha jön a Halál.

S mi lenne, ha most látna, jönne?
Engem egy nagy átok borít.
Nem akarom látni, nem keresem
Az én fantom-kamaszomat.
Maradjon itt, maradjon itt.

A mai nap a ballagóké volt, és ne feledjük, hogy Ady is érettségi után, három évet élt a "maradandóság városában".

Ess eső ess!

Megint nem esik egy szem eső sem mifelénk. Ráadásul elég hidegek vannak mostanság, sok helyen lefagyott a gyümölcs. Körülnéztem a "birtokon", de úgy látom fagy kárt nem szenvedtünk eddig.

A körte ilyen fázisban van, egy csoda....

Ez pedig az alma

 Cseresznye

A pici meggyfánk is iparkodik, hamarosan megkóstoljuk az Érdi bőtermőt

Az új szerzemény ez a kis fügefa. Itt is látszik milyen szárazság van, egy szem eső nem esik. Minden kipusztul ha ez így folytatódik, nem a kertben, hanem a szántóföldön... :((

Ess eső ess!!!

Azok a csodás pödrött szarvak

Állatkihajtás ünnepe Hortobágyon
Szent György napja (április 24) a mezőgazdaságban az igazi tavasz eljövetelét jelzi. Ilyenkor hajtják ki az állatokat a legelőre. Most egy nappal előrehozták a rossz idő miatt. Be kell vallanom először láttam. Nagyon tetszett, a magyar szürkemarha csordát is szívesen megnéztem volna, de kárpótolt a rackanyáj.......

"A honfoglaló magyarok az őshazából magukkal hozták a racka juhot, amely tipikusan ősmagyar állat, és sehol másutt nem található, csak ott, ahol a magyarok éltek és élnek."
Gaál  László

 Hiányoltam a szép göndör bundájukat :)

Magyar racka juh ( régebben Hortobágyi racka )

Magyar szürkemarha - valódi hungarikum

Magyar szürkemarha bika - igazi őserő

Csikósok

Bemutató

 Somogyi Árpád - Pásztorfiú (1968)

Kecskegida :))

 

Lila gömbjeim

Formálódnak a díszhagymáim. Imádom őket. Micsoda átalakulás pár nap alatt.

Fátyol süti

Hónapokkal ezelőtt ki akartam próbálni az úgynevezett fahéjas fátyol sütit, de kiderült nincs élesztőm. Ma megint nekiláttam, most a tej fogyott ki. Azért sem adtam fel, tejporral, vízzel pótoltam. Isteni lett.

 

 A receptet itt találod

 Fahéjas fátyol

Most kakaóval szórtam meg. Azt hiszem dupla adagból fogom sütni legközelebb, mert "sec-perc" alatt elfogyott :)) Ja, és nem kelesztettem 50 percig, nem volt baj....