Torokfájásra

Szent Balázs - (torok, kikiáltók, énekesek védőszentje) megmentett egy fiúcskát a torkára akadt halszálkától. Régen a gyerekhalandóság fő oka a torokgyík (diftéria) volt, ezért az anyák gyerekeiket ezen a napon megáldatták. A balázsolás vagy Balázs-áldás a katolikus egyház egyik áldása.
A pap a szentmise vége után, két keresztalakban illesztett gyertyát tart a hívek álla alá, miközben e szavakat mondja:
"Szent Balázs püspök és vértanú esedezése által mentsen és őrizzen meg téged az Úr a torokbaj és minden egyéb bajoktól az Atyának, Fiúnak és Szentlélek Istennek nevében. Amen."

Balázs-járás, mint népszokás
„Balázs vitézei" (az iskoláskorú, fehérbe öltözött, fejükön koronaszerű csákót viselő kis legények) fakarddal a kezükben beköszöntek a házakhoz és daloltak, táncoltak. A háziak pedig megvendégelték őket, és adományokat küldtek a szegénysorban élő tanítójuknak.

Balázsjárás

Emlékezzünk Szent Balázsra, mert ma vagyon napja;
Az Úr Jézus akaratát általunk mutatja.
Örömöt e háznak, asszonynak, urának,
Hogy hirdessük és említsük, nékünk parancsolja.

Hallom, hallom, hogy a háziasszony a láda kulcsát zörgeti,
Hogy minket megajándékozzon, azt tervezgeti.
Nyúljon tehát jó mélyen a láda fiába,
Hogy fáradságunk ne legyen hiába.

Háziasszony, arra kérünk, légy szíves mihozzánk,
Ne gondoljad, hogy mi azért hálákat ne adnánk.
Lásd, a nyársunk üres, a gyomrunk is éhes,
Ne sajnáld a szalonnádat, nekünk jól megfizess.

A medve tudja...

Gyertyaszentelő Boldogasszony - a római katolikus vallás szerint.

József és Mária ez alkalommal mutatta be áldozatként a két gerlicét. Az elsőszülött fiúgyermeket Istennek szentelték. A szentmise a gyertyák szentelésével kezdődik. A pap által megszentelt gyertya, későbbiekben megvédte a bajoktól, gonosz szellemektől, a csecsemőket, betegeket, halottakat.

Tavaszjóslás - ekkor figyeljük, hogy ki jön-e a medve a barlangjából.

Kép forrása

„Van aztán egy napja a télnek, aminek gyertyaszentelő a neve. Miről tudja meg a medve e nap feltűnését a naptárban, az még a természetbúvárok fölfedezésére váró titok. Elég az hozzá, hogy gyertyaszentelő napján a medve elhagyja odúját, kijön széttekinteni a világban. Azt nézi, milyen idő van! Ha azt látja, hogy szép napfényes idő van, a hó olvad, az ég tavaszkék, ostoba cinkék elhamarkodott himnuszokat cincognak a képzelt tavasznak, s lombnak nézik a fán a fagyöngyöt, pedig lép lesz abból, melyen ők megulgulnak; ha lágy, hízelgő szellők lengedeznek, akkor a medve - visszamegy odújába, pihent oldalára fekszik; talpa közé dugja az orrát, s még negyven napot aluszik tovább; - mert ez még csak a tél kacérkodása; mint a régi rendszer minisztériuma szabadelvű program mellett.
Ha azonban gyertyaszentelő napján azt látja a medve, hogy rút, zimankós förmeteg van; hordja a szél a hópelyhet, csikorognak a fák sudarai, s a lóbált száraz ágon ugyancsak károg a fekete varjúsereg, mintha mondaná: reszkessetek, sohasem lesz többet nyár; a tél megígérte nekünk, hogy mármost örökké fog tartani; mi kivettük árendába a szelet, fújatjuk, amíg nekünk tetszik; a nap megvénült, nincs többé semmi ereje, elfelejtkezett rólatok! Kár várnotok! - Ha jégcsap hull a fenyők zúzmarázos szakálláról; ha a farkas ordít az erdő mélyén: akkor a medve megrázza bundáját, megtörli szemeit és kinn marad; nem megy vissza többet odújába, hanem nekiindul elszánt jókedvvel az erdőnek. Mert a medve tudja azt jól, hogy a tél most adja ki utolsó mérgét. Csak hadd fújjon, hadd havazzon, hadd dörömböljön: minél jobban erőlteti haragját, annál hamarább vége lesz. S a medvének mindig igaza van.”
Jókai Mór

Didergős kerti séta

Tettem egy sétát a kertben, és kipróbáltam az új kütyüjeimet. Találkoztam egy katicabogárral, épp a kövirózsa levelein sütkérezett.

Hortenzia virágban még ilyenkor is lehet gyönyörködni. Hártyavékony kis lyuggatott szirmai meseszépek. Nem volt kemény telünk, már valószínű nem is lesz, a kártevők megint nem pusztultak el.

  A hóvirágjaim teljes pompájukban

Kikeleti bangita, a legkorábban virágzó cserjém, amit már megcsípett egy kicsit a múltkori fagy.

Változás

Forrás

Szalagos, fonatos....

Megsütöttem az idei fánkot még az elmúlt hetekben, elvégre farsang van. Finomra sikeredett, könnyű lett a tésztája, így a szalagok is kirajzolódtak rajta :)) Legnehezebb szerintem az olaj hőfokát eltalálni. Degeszre ettük magunkat. Málna habbal a legfinomabb, a maradék tésztából készül a fonatos, ahogy Nagymamám készítette.

Recept itt

 Lett belőle komatál is

Végre!

Megvan az új csodamasinám, megint kedvemre böngészgethetek, írogathatok. Nagyon rossz volt nélküle. Szépséges ezüst laptop, Windows 8.1 szoftverrel. Most még barátkozom és személyre szabom, hogy igazán testhez álló legyen. Mennyire hiányzott, bár a régit még siratom, de ez már többet tud és modernebb. Remélem jó pár évig hű társam lesz.

Jaj!

A laptopom meghalt:((

Állítolag lementettek róla mindent a szervízben, majd meglátjuk. Annyira szerettem, és még mindig olyan szép. Négy éve kaptam karácsonyra, de sajnos többször javítani kellett garanciában is, mint kiderült nem volt jó ennek a tipusnak az alaplapja. A sok fenykép remélem nem veszett el. Nagyon bánatos vagyok miatta. Rengeteg info, könyvjelző,  kedvenc oldalaim. Jaj!!  Nehézkes erről az Ipad- ről a blogírás .

Megint romatika...

Julie Klassen könyvet olvastam legutóbb - A házitanító lánya. Csak úgy találomra választottam ki épp ezt a könyvet és nem is csalódtam benne. Nagy kedvencem, Jane Eyre ötlött az eszembe, a könyv témája és stílusa kapcsán. Szeretem, mikor régi angol korok és vidékek világába csöppenek. Most meg különösen, hogy fiam is ezen a vidéken él jelenleg. Cornwall félsziget igen izgalmas helyszín, vad, sziklás tengerpartja megragadja a fantáziát...

Az írónőről nem hallottam mostanáig.  Eddig megjelent könyvei:
- Néma nevelőnő (2010)
- Lány a kapusházban (2011)
- Álruhás szerelem (2012)
Ezzel a könyvével a Christy Awardot is elnyerte, történelmi romantikus regény kategóriájában. Ahogy nyomozgattam ez a keresztény világnézetet terjesztő könyvek elismerését jelenti.
Honlapjuk >>>>>itt található

Csupa csoki

Desszertnek ma délben csokis szuflét készítettem. Magyarul csak felfújtnak hívjuk, ezt a francia eredetű finomságot. Gyors desszert csokiimádóknak. Legközelebb egy kicsit több cukrot teszek a 70%-os kakaótartalmú csokihoz! :))

Csokis szuflé recept

- 20 dkg étcsokoládé

- 10 dkg vaj

- 5 dkg cukor

- 4 tojás

- 1 evőkanál liszt

- 2 evőkanál kakaó

A csokit és vajat vízgőz felett megolvasztottam, kicsit hűlni hagytam, tojásokat kikavartam a cukorral, kakaóval, liszttel. Két elegyet összekevertem. 6 db. kivajazott kis szuflé formában töltöttem. 250 fokon, 5 percet igényel a sütés. Tejszínhabbal tálaltam.

Szerelmes, kosztümös...

Egy újabb jó sorozat kezdődött a tv-ben.
Szerelemben, háborúban címet adták, az eredetileg Kurt Seyit ve Sura című filmsorozatnak.
2014-ben készült, 21 x 90 perces epizód. Itthon valamilyen oknál fogva, egy részt kétfelé vágnak, és dupla epizódként vetítik. Valahogy meglepett, hogy török sorozatról van szó, annyira szőkék a szereplők, no meg Oroszország a színhely.
Úgy látom szeretni fogom, kosztümös és szerelmes, ez a kettő már fél siker nálam! :)) Kell egy kis romantika, és nem utolsósorban egyből elkezd érdekelni a történelem és a helyszínek is....
Péntek esténként vetítik az RTL Klub csatornán, szombat délután pedig ismétlik.

 

Képek forrása >>>