Új konyha (majdnem)...

A hűtőnk már nagyon rossz volt, úgyszintén a főzőlap is, de ezzel együtt ki kellett cserélnünk a sütőt is, mert nem lehetett kombinálni.
Férjem nagy élvezettel  hónapokig böngészte az internetet, míg végül döntött és az Electrolux márkát választotta.

A hűtő túl nagy variációs lehetőséget nem engedett, mert konyhaszekrénybe épített forma jöhetett csak szóba, adott mérettel

 A főzőlap érintőgombos, és indukciós, remélhetőleg kevesebb energiát fog fogyasztani

 A hét-nyelven beszélő sütő, holnap lesz a kipróbálás napja, remélem beválik!:D

Itt pedig a spéci edénykészlet, amit még a szülinapomra kaptam a szüleimtől.

Végre kicsomagolva....

Lucullusi lakoma

Lucullus egy római hadvezér és politikus volt, halhatatlan mégis az élete hátralévő részében rendezett bőséges, ínyenc lakomáktól lett.

A hétvégén ilyesmiben volt részünk. 

Diszkoszban sült finomságok egyik kedvenc helyünkön,
 a Calico Jack Pub-ban

Melang-ban az alábbi finomságokat ettük, és még potya sütiben is volt részünk, mivel nem tudták hozni egyszerre az ebédünket. Anyával nekünk várni kellett, míg a többiek már javában falatoztak. Így a kezdeti bosszúság örömmé változott :D

A fiam választása, egy hatalmas, omlós steak

 Szűzérmék

 A kis tálkában még egy adag csülkös toroskáposzta is lapul.

 Az ominózus desszert - sajttorta, 

melyet a sok-sok meggy igazán fenségessé tett

No comment

Kép forrása: Pinterest

Cookie

Gyerkőcök kedvenc amerikai sütije, a Cookie, vagy Csokis keksz.
Fiacskám most hozott Amerikából belevaló csoki gömböcskéket.
Kerestem hozzá receptet és megsütöttem, összevetve a csomagoláson lévő leírással, nem sokban tér el.
Ez a recept nagyon jól bevált, isteni finom, és mint általában az amerikai sütik, rém egyszerű, hamar készen van. (pl. brownie is)
Nem hülyék az amerikai nők, nem töltik a fél napjukat a konyhában.. :-))

Cookie recept

- 22 dkg puha vaj
- 20 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 vanília cukor
- 47 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk só
- 40 dkg csoki
- ízlés szerint darabolt dió vagy mogyoró

A vajat a cukorral alaposan kikeverem, beleütöm egyesével a tojásokat. A száraz hozzávalókat is összekutyulom és hozzáöntöm a vajas masszához. - A teáskanálnyi són, azért elcsodálkoztam, de ettől kapja azt a finom ízt, tehát bele lehet nyugodtan tenni. - Végén belekevertem a diót és csokoládét.
Kanállal szedtem gombócokat, amit egy kicsit gömbölyítettem, a végén ellapítottam, és vajazott tepsibe rakosgattam.
180  C fokos sütőben 10-12 percet kell sütni.
Ennyi az egész és egy fönséges csokis keksz lesz a végeredmény.

Most már értem, miért is imádták ezt Amerikában annyira a gyerekeim! :-))
Ahogy mondták, ott állandóan sütötték, ünnepnapokon különösen.
Szerintem beleillik a karácsonyi aprósütemények világába is, feltétlenül fogom készíteni.
A csoki golyó, szerintem bármilyen feldarabolt csokival helyettesíthető.

 A juharszirupot is ajándékba kaptam, most nem használtam.

Nem értem miért nem árulnak itt ilyen formátumú csokit..?

Emlékezés

Három város, három nap.

Temetők , sírok , mécsesek.

Emlékeink , őseink , gyökereink.

Uram!

Tégy engem a Te békéd eszközévé,

Hogy ahol gyűlölet van, oda szeretetet vigyek,

Ahol sérelem, oda megbocsájtást,

Ahol széthúzás, oda egyetértést,

Ahol tévedés, oda igazságot,

Ahol kétség, oda hitet,

Ahol kétségbeesés, oda reményt,

Ahol sötétség, oda világosságot,

Ahol szomorúság, oda örömet.

Hogy ne vigaszt keressek,

Hanem vigasztaljak,

Hogy ne megértést keressek,

Hanem másokat értsek meg,

Hogy ne engem szeressenek,

Hanem szeretetet nyújtsak.

Mert amikor adunk, akkor kapunk,

mikor megbocsájtunk, nyerünk bocsánatot,

mikor meghalunk, születünk meg az örökkévalóságra! 

Ámen. 

Assisi Szent Ferenc imája

Mécsesek

"Van egy nap, amikor kimegy a falu a temetőbe, virággal és fénnyel, ami elmúlik,

és békével, szeretettel, ami nem múlik el.

Nincs már ezen a napon fájdalom, csak enyhe távoli szomorúság úszik a táj felett,

mint maga az ősz bánatos, ködös álomra készülő ragyogása"

 Fekete István

Nyugodjatok békében.....

"Az őszben emlékek szép virága kél.
Csak egy szál gyertyát gyújts szobádban,
Kit szerettél, ott lesz veled majd, ne félj!"

Csabai Lajos: Mindenszentek​

Nyugodjanak békében,
Jézus, Mária szent nevében!
Ámen

A hónap kedvence

Nem tudom miért szeretem a baglyokat, talán mert olyan érdekesen néznek ki.....?

Mindenesetre gyűjtöm a baglyos képeket.
Itt egy hóbagoly kukucskál éppen.
(Bubo Scandiacus)

Kép forrása: Pinterest

Tengeri

"A házak és az emberek elmúlnak, 

de az őszi mezők egyformák maradnak,

akárhogy öröklik, mérik, művelik is őket az emberek.

Ebből pedig nyilvánvaló, hogy nem az emberek bírják a földet, 

hanem a föld szolgái az emberek."

Fekete István

Az elmúlt napok megint örömteli munkával teltek, betakarítottuk a kukoricát, egészen sötétedésig folyt a munka. Élveztem, hogy kint lehetek a határban, hétágról sütött a nap. 

Láttam őzet, fácánt, birka nyájat, szarvasmarha csordát......és a végtelen határt, megművelt földeket, legelőket.......

Napkeltétől napnyugtáig

Betakarított tábla

Lemenőben a nap

Már zöldellik a búzánk :-))

Falevél

"Bármennyi dolgod legyen is, 

mindig legyen időd, hogy csendben leülj, 

és elnézd, hogyan billeg a szélben a falevél."

Elizabeth Lawrence

 A természet nagyszerű remekművei!
Képek forrása: Pinterest