2013. október 15., kedd
2013. október 14., hétfő
2013. október 12., szombat
Móka
Egy kis mókus - tan.
Szüleim udvarán él pár mókus, igaz én még csak egyszer pillantottam meg az egyiket.......
A mókus hangutánzó szó az állat makogó hangjából.
Régi alakja móka volt, amely kedveskedő -us végzetet kapott (mint „cicus”, „kutyus”)
Magasan, a fatörzs közelében, ágakból készített gömb alakú fészekben alszik és hozza világra kölykeit.
Tápláléka lehet toboz, fakéreg, növényi nedvek, makk, mogyoró, bogyók, gombák, rovarok, tojások és madárfiókák.
Ősszel több helyen raktárt hoz létre mogyoróból és makkból, hogy át tudja vészelni a telet.
Valódi téli álomba (lecsökkent testhőmérséklettel) nem merül, csupán felváltva alszik és pihen.
Ahogy kevesebbet mozog, tápanyagigénye is lecsökken.
38 napig vemhes, többnyire 4-5 utódot hoz a világra, 10 hetesen már elválnak a szülőtől.
Legfőbb ellensége a héja és a nyuszt.
2-3 évig él.
Szüleim udvarán él pár mókus, igaz én még csak egyszer pillantottam meg az egyiket.......
A mókus hangutánzó szó az állat makogó hangjából.
Régi alakja móka volt, amely kedveskedő -us végzetet kapott (mint „cicus”, „kutyus”)
Magasan, a fatörzs közelében, ágakból készített gömb alakú fészekben alszik és hozza világra kölykeit.
Tápláléka lehet toboz, fakéreg, növényi nedvek, makk, mogyoró, bogyók, gombák, rovarok, tojások és madárfiókák.
Ősszel több helyen raktárt hoz létre mogyoróból és makkból, hogy át tudja vészelni a telet.
Valódi téli álomba (lecsökkent testhőmérséklettel) nem merül, csupán felváltva alszik és pihen.
Ahogy kevesebbet mozog, tápanyagigénye is lecsökken.
38 napig vemhes, többnyire 4-5 utódot hoz a világra, 10 hetesen már elválnak a szülőtől.
Legfőbb ellensége a héja és a nyuszt.
2-3 évig él.
Kép forrása: Pinterest
2013. október 10., csütörtök
Királyfű
A bazsalikom szó a görög basileus: király szóból ered. Az ókori görögök a királyok növényének tartották.
Népies elnevezései: királyfű, német bors
Rengeteg legenda született a bazsalikommal kapcsolatban.
Szintén az ókori görögök és rómaiak szerint csak akkor lehet sikeresen bazsalikomot termeszteni, ha vetés közben átkozzák a magot (ebből született a francia kifejezés: semer le basilic, vagyis fecsegni, szitkozódni).
Krétán az ördög szimbólumának gondolták, ezért az ablakokba tették, hogy elűzzék a kísértését.
Itáliában a hölgyek teraszra kitett bazsalikommal jelezték, ha szerelmüket fogadták.
Székelyföldön a lányok bazsalikomcsokorral a kézben mondják ki a boldogító igent.Portugál vonatkozása is van :-))
Szent Iván éji fesztivál tipikus növénye, melyet kis vázákban árulnak, zászlócskát tűznek bele, és a fiúk ezzel lepik meg kedvesüket.
Mintegy hatvan fajtája ismert, a kisebb levelű a közönséges vagy görög bazsalikom, a nagyobb levelű az olasz bazsalikom.
A friss bazsalikom az olasz konyha alapvető fűszere.
Engem is meglepett, hogy a teája bélproblémákra, puffadás ellen, köhögéscsillapítóként használható, de nagyon jó idegnyugtató és vízhajtó ital is. Egy teáskanál szárított bazsalikomot kell 10 perc áztatás után leszűrni.
Tavasszal ültetett fűszer cserepemet uralta a bazsalikom, fél méteresre nőtt, elnyomva a mellette szorongó kakukkfüvet és rozmaringot.
Mivel az idő hidegre fordult, sajnáltam volna ha megfagy a hatalmas bazsalikom, bevonszoltam az étkezőbe, de ott nem érezte jól magát, elkezdte hullajtani, finoman illatozó leveleit.
Úgy döntöttem levágom hatalmas hajtásait és kezdek vele valamit.
Fiam mikor hazaérkezett felrikkantott, hogy Lasagne van ebédre?
Legalább nem kell törni a fejemet a holnapi ebéddel kapcsolatban.
Majd még kieszelem mi lesz a többivel......
2013. október 9., szerda
Ebédünk
Kedvencünk a Rácos hús, (mi csak így nevezzük) egyszerű, de nagyszerű étel volt ma az ebédünk.
Valójában a Rácponty átalakítva, hal helyett most sertéscombból készült.
Bármilyen húsból finom......
Szeretem a sütőben sült rakott ételeket.
Nincs vele nagy gond, csak összeállítom, és irány a sütő.
Ezután már csak szimatoljuk a finom illatokat és lakmározhatunk is belőle. :-))
Hozzávalók: krumpli, hús, hagyma, paprika, paradicsom, só, bors, olaj, tejföl.
Mennyiség az éhes szájaktól és a tepsi nagyságától függ.
Én rendszerint a szuper kacsasütő tálamban készítem.
A hozzávalókat szeleteljük és rétegezzük. Alul, felül krumpli, közötte a hús és zöldségek.
Lerakás közben sózzuk, borsozzuk, olajozzuk.
Tipp: érdemes a húst apróbb szeletekre vágni, szedésnél könnyebb vele boldogulni.
200 C fokon, lefedve kb. másfél óra alatt sül meg, pár percig még a tál tetejét levéve pirítom.
Valójában a Rácponty átalakítva, hal helyett most sertéscombból készült.
Bármilyen húsból finom......
Szeretem a sütőben sült rakott ételeket.
Nincs vele nagy gond, csak összeállítom, és irány a sütő.
Ezután már csak szimatoljuk a finom illatokat és lakmározhatunk is belőle. :-))
Hozzávalók: krumpli, hús, hagyma, paprika, paradicsom, só, bors, olaj, tejföl.
Mennyiség az éhes szájaktól és a tepsi nagyságától függ.
Én rendszerint a szuper kacsasütő tálamban készítem.
A hozzávalókat szeleteljük és rétegezzük. Alul, felül krumpli, közötte a hús és zöldségek.
Lerakás közben sózzuk, borsozzuk, olajozzuk.
Tipp: érdemes a húst apróbb szeletekre vágni, szedésnél könnyebb vele boldogulni.
200 C fokon, lefedve kb. másfél óra alatt sül meg, pár percig még a tál tetejét levéve pirítom.
2013. október 8., kedd
2013. október 6., vasárnap
Boka
Mit mondott Nemecsek mikor nagyon-nagyon közeli barátja, Boka elhagyta a helyiséget?
- Hajajj..... Kiment a Bokám.
- Hajajj..... Kiment a Bokám.
2013. október 4., péntek
Tangó minden mennyiségben........jöhet
A legtöbb érzelmet kifejező tánc, szerintem.....
Kedvenc színészem Antonio Banderas a Take the Lead (Vezet a ritmus) című filmben így táncolja a tangót.A napokban vetített Shall We Dance (Hölgyválasz) című filmben, Jennifer Lopez és Richard Gere így táncolja a tangót.
John konzervatív, felsőosztálybeli angol család egyetlen sarja, akinek érdekházasságától reméli a mama, Veronica a família sorsának jobbra fordulását. A fiatalember azonban Dél-Franciaországban találkozik egy életrevaló amerikai nővel, Laritával, és hirtelen elhatározással összeházasodnak. A fiatalok Angliába utaznak, John szüleihez. Veronica az első pillanattól fogva ellenségesen fogadja menyét, akiben a laza erkölcsű, szabályokat áthágó, számító nőszemélyt látja. Laritát azonban kemény fából faragták, nem hajlandó megalkudni, még kevésbé megalázkodni, akkor sem, ha a házassága bánja.
Lehet választani, kinek melyik tetszik jobban?
Nem is tudok dönteni, mind a három színészt nagyon szeretem, talán Banderasnak áll a legjobban.
2013. október 2., szerda
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)