2014. szeptember 24., szerda

Egy csoda (Szantorini 1.)

Életem egyik legszebb helyén jártam, joggal mondhatom. Hajóval, átmentem Szantorinire, helyesebben jelentkeztem a csoportos kirándulásra, melyet az utazási iroda szervezett (elég borsos is volt az ára), de mivel Kréta van hozzá legközelebb (126 km), úgy gondoltam most vagy soha. Magyarokon kívül még németek voltak. Így két idegenvezetőnk is volt. Korán reggel jött értünk a busz, ami elvitt Heraklion kikötőjébe. Itt felszálltunk a hatalmas 400 fős kompra. 2 és fél órás volt az út, kellemes légkondicionált környezetben. Egy kicsit himbálózott, de szerencsére kibírható volt.
Szantorini egy kör alakú vulkanikus szigetcsoport, valójában egy nagy vulkánikus robbanás maradványa, a kaldera (üst) kialakulása. Mint már említettem, lehetséges, hogy a Minószi civilizáció összeomlását is ez eredményezte. Egyesek Atlantisz legendáját is ehhez a helyhez kötik (???)
Nevét Szent Irénről kapta (régi neve: Thíra) 18 km hosszú és 2-6 km széles, területe 72 km2 Valójában öt szigetből áll. Thirasia szigete is lakott, láttunk rajta házakat, állítólag itt elég nomád körülmények között élnek az emberek. Nea Kameni és Palea Kameni még ma is működőképes vulkánok, Aspronisi az a picike sziget balra. A jobboldali nagy szigeten mi két városban voltunk, Oia-ban északon, és a fővárosban Firában.
 Fentről a kikötő, ahová mi is érkeztünk, a hajónk már útban visszafelé
Előbb a kaldera peremén lévő Oia (ejtsd Ia) városához mentünk busszal, közben megtudtuk, hogy itt nagyon kevés csapadék esik. Nagy a vízhiány, a szigeten nincs ivóvíz, ide kell szállítani. Egyéb vizet a tengerből állítanak elő. Sok helyen láttunk szőlőt, amit a buszból fel sem ismertem volna, mert csak kis kosárka alakban nevelik a földön, az állítólagos nagy szél miatt, amit én nem tapasztaltam. Híres a bora, mi is megkóstoltuk, az út mentén őstermelők kínálgatják. Édes, mint a mi tokaji borunk, aszalással készítik. Fehér bornak mondják, bár olyan, mint egy rosé. Finom.
Termesztenek még paradicsomot (víz nélkül, nem is értem) padlizsánt, pisztáciát.
Pisztácia fa. 
Rájöttem, hogy annak ellenére, hogy két évet éltem egy nagy pisztácia termesztő országban, most láttam először, hogy min terem ez a finomság, amit itthon aranyárban mérnek, na ott sem volt olcsó. Sajnáltam is, hogy csak a buszból sikerült ezt a gyengécske fotót készíteni.
Ilyen tájakon mentünk a sziget közepén, hogy elérjük Oiá-t, már kezdtem gyanakodni, hogy csak mese az egész, amire én annyira vágytam, hogy láthassam.
Épülnek a fehér házak. A szigetet az 1956-os nagy földrengés után a hippik fedezték fel maguknak, ők telepedtek itt le.
Követtük az idegenvezetőt, míg fel nem értünk a templomig. Itt azért egy kicsit bepánikoltam a tömegtől. Nagy volt a turistaáradat, de végül nem volt zavaró, a kilátást meg semmi nem zavarta :)) Szabad sétálásként másfél óránk volt. Hát éppen belefért, hogy végig menjek a márvány úton, egy kicsit meg-megállva, fotózgatva, gyönyörködve.
A templom előtti térről lehet jobbra-balra elindulni és gyönyörködni a kilátásban, a hangulatos kék-fehér házacskákban, a szűk kanyargós utcácskában, le-letérni egy-egy teraszra, hogy megcsodáljuk a kéklő tengert, és visszanézzünk az épületekre, melyek vakító fehéren villognak a fekete meredek bazalt kőzet tetején. Leírhatatlan a látvány....és az ezer fényképemből is csak mutatóban tudok idetenni...
Kis tavernák, kávézók teraszairól mesés kilátás. Hőség azért volt, de fel voltam vértezve, kalap, napszemüveg, víz.

Csacsi, már csak ilyen formában látható, régebben a turistákat szállította
Folyt. köv....

2014. szeptember 22., hétfő

Görög est (Kréta 8.)

Görögország elképzelhetetlen zene és tánc nélkül, így szinte végigkísérte nyaralásunkat a szirtaki. A szabadtéri színpadon minden este volt valami program, az egyik alkalommal görög-esten voltam. Mint a régi színházak, félköríves színpad és körben székek. Szerepelt egy táncegyüttes, énekesnő és zenekar. Boldogan konstatáltam, hogy szinte minden dal ismerős volt valahonnan. Nagyon jól éreztem magam... :))
A buzuki görög húros, pengetős hangszer, a hosszú nyakú lantfélék családjába tartozik. Ezt egy hangszerboltban fotóztam.
Szirtaki, az elmaradhatatlan zene és tánc, napjában többször szólt a hangszóróból, a zumbázók táncában sem maradhatott ki sosem.
Zorba a Görög filmben hallottam először, így nekem ehhez kötődik. Mikis Theodorakis zenéje ezzel a filmmel indult világhódító útjára 1964-ben. A film  három Oscar díjat kapott. Egy valamire való zenés mulatság nem múlhat el enélkül a zene nélkül, mint kiderült a fiam is rendszeresen táncolja minden esküvőn. Lássuk hogyan is történt a filmben...

2014. szeptember 21., vasárnap

Ízek és zamatok

Kimentünk a Zamat Pálinkafesztiválra, már régen vágytunk rá, hogy megkóstoljuk az Ikon Étterem híresen finom debreceni párosát. 
Környezet
Mangalica finomságok
Debrecen éttermeinek egy része is jelen volt
Finom volt az ebédünk. Előbb főzik, majd egy kicsit sütik, így fogom én is legközelebb csinálni....
 A lényeg se maradjon le...
Pálinkás szép napot! :))

2014. szeptember 20., szombat

"A Teremtő tenyerén"

Szomorú kötelességünknek eleget téve, miután elbúcsúztattuk Nagybátyámat a földi élettől, a család a Szász-tanyán gyűlt össze egy ebédre. Érdekesség, hogy Dédapáméknak is ehhez közel volt a tanyájuk, még a fényképük is ki van rakva a fogadóban.Telitalálat volt a helyszín kiválasztása, a tanyasi, paraszti élet ölelt bennünket körül, melyet őseink is folytattak. Már a mottójuk is tetszett, melyet azóta is többször mondogatok magamnak, a szavak jelentését ízlelgetve......
" A Város peremén, a Teremtő tenyerén..." vajon kinek az idézete lehet...??
Áldás, békesség kísérte napunkat, ahogy a lelkésznő is köszöntött bennünket, és a kapun belépve és kilépve is olvashattuk.
A szabadban volt számunkra terítve a finom ebédhez, ebben a kerek sátorszerű építményben
 Kemencés töltött káposzta
 Előkerültek a régi fényképek, levelek...
Apai Dédapám, Ükapám
 A kemencében már az esti vendégeknek sül a malac
 Láthatólag tele a pocak és remekül érzi magát......
Fülest a góré mögül csalogattuk elő, miután már régen akartam egy igazi csacsit fotózni, hamár Szantorinin nem sikerült.....
 Az udvar őre komolyan veszi feladatát
Peckes modellem büszkén nézett a lencsébe
Vietnami malac, aki csak úgy sétálgatott és méltatlankodva röfizett ha háborgattuk, rém pofa volt.
 Amikor elhagytuk  a tanyát, a kacsacsalád épp példás sorban hazafelé igyekezett